バレンタイン直前!簡単美味しいガトーショコラの作り方

バレンタインのお菓子、どうするか悩んでいるそこのあなた!
今年は手作りのものを渡してみるのはいかがでしょうか?

女子社員ちゃん
私が昨年つくった簡単ガトーショコラをご紹介します

あっあれめっちゃおいしかったです
どうやって作ったんですか?
後輩ペンギン

女子社員ちゃん
ふっふっふ~実はあれ、混ぜてレンチンするだけでできるの!

そうなんですか!?あれが!?
また食べたいんで教えてください!
後輩ペンギン

材料

  • 深めの耐熱皿(耐熱ボウル)
  • カップケーキの型またはシリコン型
  • ブラックチョコレート…200g
  • 無塩バター…50g
  • 卵…2個
  • 牛乳…30cc

作り方

生地を作る

電子レンジでの使用が可能な器にチョコレートを入れ、無塩バターと一緒に500Wで2分加熱します。
この時、チョコレートは手で割り入れて大丈夫です。

女子社員ちゃん
溶け切っていない場合は、10秒ずつ加熱します

※この時チョコレートが熱すぎると、次の工程で固まってしまうので加熱のし過ぎに注意!

加熱が終わったら電子レンジから取り出し、卵2個を割り入れて混ぜます。

女子社員ちゃん
ここスライム生成しているみたいで面白かったよ

スライム生成!?楽しそう!
後輩ペンギン

牛乳を入れ、中心からまわすようにしっかり混ぜます。

生地を加熱する

用意した型に生地を流し込み、600wで3分加熱します。

女子社員ちゃん
焼くときに記事が膨らんでくるので
気持ち少なめに注いでください

3分後、さらに2分加熱します。
回らないタイプの電子レンジだと加熱ムラができるので、均等に加熱されるよう位置を変えてください。

冷やす

加熱が終わったら電子レンジから取り出して粗熱を取り、その後冷蔵庫で1時間冷やしたら完成です。

女子社員ちゃん
お好みでデコレーションしてもかわいいです!

終わりに

いかがでしたでしょうか?
とっても簡単なので、料理が苦手な方やお子さんたちだけでも作れちゃいます。
是非お試しください~

↓今回ご紹介したレシピ

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